NOS GATEAUX

klein

K de Klein
" la grande spécialité Maison" Chantilly chocolat caramel, feuilleté noisettes caramélisées, biscuit chocolat sans farine.



glamour

le Fraisier
Fraises gariguette, crème pâtissière vanille, biscuit aux amandes et pâte d'amande.


Sensation
Biscuit financier noisette, marmelade de citron, crémeux praliné, mousse caramel, mousse chocolat au lait sablé Breton.



Mûrier
Mousse Chocolat, crème brûlée à la mûre Croustillant salé de graine de tournesols, et courge biscuit moelleux chocolat.


Macaronade Framboise
Macaron aux amandes, crémeux aux fruits de la passion, framboise.