NOS BÛCHES


Les Chocolatées
K de Klein

COFFRE AU TRÉSOR
"Nouveauté 2019"


Dacquoise noix de coco
Bananes poêlées
Confit mangue passion
Croustillant feuilleté praliné
Mousse chocolat d'exception
au lait double fermentation à la banane.  

(taille unique 6 personnes)


K de Klein

K de KLEIN
" la grande spécialité Maison"

Chantilly chocolat caramel
Biscuit au chocolat sans farine
Feuilleté praliné aux noisettes



 

 

 


murier

MÛRIER

"Prix Charles PROUST"

Mousse Chocolat
Crème brûlée à la mûre
Croustillant salé aux graines de tournesol et courge
Biscuit moelleux chocolat

(Taille unique 6 personnes)



Les Douceurs

GAYA

"Coup de Coeur"

Mousse Vanille de Tahiti
Caramel fleur de sel
Croustillant aux noix de pécan
Biscuit gingembre

(Taille unique 6 personnes)



K de Klein

CARTE AUX TRÉSOR

"Nouveauté 2019"

Biscuit Joconde aux amandes, crème pâtissière à la vanille de Tahiti, ananas rôtis à la vanille.

(Taille unique 6 personnes)



vacherin glacé

VACHERIN

"Glacé"

Sorbet framboise
Crème glacée à la vanille
Meringue Françoise et chantilly

Avec son pot de crème Anglaise

(Taille unique 6 personnes)